贅沢にカニ肉を使い、梅の風味を効かせた創作珍味。魚肉にカニ肉を加えて加熱、乾燥して薄くスライス。かまぼこを作る様な製法から「乾燥かまぼこ」と呼ばれるジャンルです。しっかりした塩気が魚肉の旨味を引き立て、香る梅の風味が後口にすっきりと爽やかなおつまみ。日本酒はもちろん梅の風味という事もあり焼酎とも相性抜群。ビールのアテにさっぱり系おつまみとしてもおすすめ。鮮やかな色彩が昭和から現在にいたるまで、華やかさと美味しさで、夜の街界隈でも好まれる超ロングセラー商品です！ 内容量 110g

イワシの味醂干しを直火で焙焼。黒胡麻をたっぷりとまぶし、食べやすいスティック状に細くカット。日本酒や焼酎、ビールなどと相性抜群のスティックおつまみです！味醂干しの甘さを含んだ香ばしさに黒胡麻の風味も相まって、ひと袋すぐに食べてしまうと大好評！小骨も気にならない程に柔らかく加工され、手軽にカルシウムも摂取できるので、育ち盛りのお子様のおやつや骨密度が気になるという方にもおすすめです！ 内容量 50g

昭和のおつまみ史にその名を刻む超ロングセラー！後に「チーズ鱈」のヒントになった知る人ぞ知る海産高級珍味です。何とも言えない歯応えとほんのり続くうに風味、香ばしい鱈と隠し味程度の甘味がクセになります。また、松の葉の形状に例え、年中枯れない松は生命力を象徴し、枯れ落ちたとしても２本１対のまま離れない事から大変縁起が良いとされています。紅白の色味も好まれ、参拝者にお神酒と供されたり、神前結婚式や地鎮祭、上棟式、直会(なおらい)で供える神饌(御饌、御食、みけ)としても重宝され、全国の神社様でお使いいただいています。 内容量 130g

ビーフジャーキーを限界まで薄く削ぐことで、とても柔らかく食べやすいおつまみになりました！ その薄さ故、旨味の詰まった脂が口の温度ですぐに溶け出します。 固い物が苦手な方や人前で固いジャーキーをモグモグするのがはばかられる場面でも大丈夫。 ビールやウィスキー等の洋酒、赤ワインのおつまみに最適なひと品です。パスタやサラダのトッピング、付け合わせにもお使いいただければ、他には無い珍しいひと品の出来上がりです！ 内容量 78g

「のしいか」は駄菓子の定番でしたが、それを大人のおつまみへと昇華させた銘品。高級素材「松白するめ」の胴体部分だけを薄く引き伸ばし、白蜜と塩で上品な甘しょっぱさが、唐辛子で甘辛さ、パプリカパウダーで風味と彩り、さらに胡麻油で香ばしさもプラス。噛む程に染み出すイカの旨味が合わさり、何とも言えない美味しさに。包装のレトロさでお分かりいただけるように、古くから続く超ロングセラー商品。夜の街のプロから一般の方、お子様のおやつまで幅広く愛されています。ビールや日本酒や焼酎といった和酒、酸味のある各種サワーなど、洋酒やワイン以外の幅広いお酒のお供になる優秀なおつまみです。１袋 約3 ×14ｃｍの個包装で10～11本入り。 内容量 50g

国産の上質なレンコンを真空窯で揚げ、焦がすことなく水分を飛ばし、特有の香ばしさと噛み心地を引き出しました。その仕上がりは懐石料理のあしらいにも利用されるほど上品。揚げに使うのは国産米油。揚がったレンコンに香りを添えています。味付けは鳴門の海から作った国産塩。奥深い味わいが、素材由来の味を引き立てています。硬めの食感をザクッ、ザクッとひと噛み毎に味わう、大人のためのおつまみスナック。ビール、日本酒や焼酎などの和酒によく合い、お茶請けにもお勧めです。 内容量 35g

北海道北見市常呂町産の帆立貝のひもを煮つけにし乾燥した、帆立の旨味を気軽に堪能できる贅沢な高級珍味です。初めはしっかりとした弾力と固さがありますが、噛みしめるごとに柔らかさが増します。口に広がる帆立の旨味と、濃い目の醤油が絶妙に調和し、日本酒や焼酎、ビールのお供に最適。また、直火で軽く炙って、柔らかくなった熱々の状態で召し上がってみてください。焦げた醤油の香ばしさで尚一層美味しくなるお勧めの食べ方です。当店のお客様にはアウトドアでこの方法を楽しむ方もいらっしゃいます。 内容量 50g

日向灘で水揚げされたボラの卵巣を使用した本格的なカラスミをキューブ状に加工。お手軽に高級おつまみをお楽しみいただけます。安価品は原材料が中国や台湾、オーストラリア産等が使用され、加工地が海外であったり、添加物で成形した"もどき"も多く流通しています。しかし、原材料、加工ともに国産かつ無添加の本物のカラスミがこのお手軽さで、常温流通可能という大変良くできた商品です！日本酒や焼酎など和酒のおつまみとして相性抜群！また、おにぎりの具にしたり、オイルパスタやサラダに加えたり、クリームチーズに添えるなど、キューブ状ならではの和洋様々なアレンジが可能です。 内容量 25g

開いたイワシをローラーにかけて延伸し、シート状に加工した海鮮おつまみ。明太子風味にピリ辛に仕上げた味醂干しのような味わいがビールや日本酒のおつまみにぴったり！手軽なカルシウム補給にもおすすめです！業務用としてプロも認める美味しさで、夜の街のお店でも長年愛用されています！個包装なので、持ち運びや保存に便利。※小骨や背びれが含まれている場合がありますので注意してお召し上がりください。 内容量 45g