国産するめいか姿焼き

水産資源の中でもとりわけ漁獲量が減少している、希少な国産するめいかを使用。甘辛く味付けし、ローラーをかけて薄く引き伸ばして焼き上げた、今姿を消しつつある昔ながらの王道珍味。柔らかく裂けやすい加工が施されていながら、さきいかより食べ応えがあり、かといって顎が疲れるような干しイカの硬さもない――素材を活かした珍味の旨さを最大限に味わえる逸品です。
そのまま食べても美味しいですが、トースターで端がわずかに焦げる程度に炙るのもおすすめ。香りが立ち、熱々の身はさらに柔らかく、薄い部分はまるで薄焼き煎餅のようにパリパリに。七味マヨネーズを添えれば最高の酒の供の完成です！

内容量 65g