海老と香味野菜の風味が詰まった濃厚な味わいで大人気のごちそうスープ「海老のビスク」がおせんべいになりました！トマトなどをベースに、裏ごしした海老の旨味が凝縮されたクリーミーな美味しさが高い完成度で再現されており、ビールやワインとも相性が良く、おつまみとしてもおすすめです！その珍しさと美味しさで各種メディアに紹介されるとハマる人が続出し、SNSなどでも話題沸騰！創作米菓の新境地ともいうべき可能性を広げた次世代米菓です。 内容量 35g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119359318

海老と香味野菜の風味が詰まった濃厚な味わいで大人気のごちそうスープ「海老のビスク」がおせんべいになりました！トマトなどをベースに、裏ごしした海老の旨味が凝縮されたクリーミーな美味しさが高い完成度で再現されており、ビールやワインとも相性が良く、おつまみとしてもおすすめです！その珍しさと美味しさで各種メディアに紹介されるとハマる人が続出し、SNSなどでも話題沸騰！創作米菓の新境地ともいうべき可能性を広げた次世代米菓です。 内容量 35g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/111618570

北海道・道東産の大たこの足を使用した燻製珍味。 イカを使ったイミテーション珍味や、燻製液に漬けるだけの“燻製風”とは異なり、 原材料にこだわり、職人が一本一本丁寧に煙で燻し上げた本格派。 鼻孔をくすぐる香ばしい燻製香とタコ本来の旨味が、ほんのりとした甘酢仕立ての味付けと絶妙に調和。 旨味を含んだ水分を適度に残すことで、しなやかな弾力とやわらかさを両立しています。 噛むほどに燻香と旨味が広がり、高級おつまみとしての存在感を放つ逸品です。 日本酒や焼酎などの和酒との相性も抜群。 ビールや白ワインとも合わせられます。ご自宅用はもちろん、ちょっとしたお手土産にもおすすめ。食卓や晩酌の時間をより贅沢に彩ります。 素材の良さを職人の技で引き立てた、魅惑の傑作珍味をご堪能ください。 内容量 100g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/125822664

北海道・道東産の大たこの足を使用した燻製珍味。 イカを使ったイミテーション珍味や、燻製液に漬けるだけの“燻製風”とは異なり、 原材料にこだわり、職人が一本一本丁寧に煙で燻し上げた本格派。 鼻孔をくすぐる香ばしい燻製香とタコ本来の旨味が、ほんのりとした甘酢仕立ての味付けと絶妙に調和。 旨味を含んだ水分を適度に残すことで、しなやかな弾力とやわらかさを両立しています。 噛むほどに燻香と旨味が広がり、高級おつまみとしての存在感を放つ逸品です。 日本酒や焼酎などの和酒との相性も抜群。 ビールや白ワインとも合わせられます。ご自宅用はもちろん、ちょっとしたお手土産にもおすすめ。食卓や晩酌の時間をより贅沢に彩ります。 素材の良さを職人の技で引き立てた、魅惑の傑作珍味をご堪能ください。 内容量 100g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/125822434

昭和30年頃から続く指折りの古参商品。子供の頃から大ファンと仰るご高齢の方も多く、濃厚なチーズと香ばしいピーナッツの組合せは、当時、大変「ハイカラ」だったようで、珍妙にして大変美味なる高級珍味として大ヒット。 澱粉ベースの生地に卵とナチュラルチーズ、砕いたピーナッツを混ぜ、鉄板で挟み焼きに。その後、油通ししてザクザクした歯応えの澱粉せんべいの出来上がり。塩気が若干強く、酒のアテにと左党の方々にも大好評。また、クセのないストレートなチーズ味は白ワインにも。 令和の現在も、夜の街で酒席を華やかに彩るおつまみ煎餅として好まれています。 内容量 80g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119371157

昭和30年頃から続く指折りの古参商品。子供の頃から大ファンと仰るご高齢の方も多く、濃厚なチーズと香ばしいピーナッツの組合せは、当時、大変「ハイカラ」だったようで、珍妙にして大変美味なる高級珍味として大ヒット。 澱粉ベースの生地に卵とナチュラルチーズ、砕いたピーナッツを混ぜ、鉄板で挟み焼きに。その後、油通ししてザクザクした歯応えの澱粉せんべいの出来上がり。塩気が若干強く、酒のアテにと左党の方々にも大好評。また、クセのないストレートなチーズ味は白ワインにも。 令和の現在も、夜の街で酒席を華やかに彩るおつまみ煎餅として好まれています。 内容量 80g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/97171107

こだわりの国産有塩バターを使用しています！安価品はマーガリン等を使用しますがその香ばしさの違いをお楽しみください。ひと口サイズのカリカリに仕上げた薄焼き生地と相まってお酒が進みます！キンキンに冷えたビールや白ワインと相性抜群！関西圏のバーやスナックなど夜の街では定番のおつまみです。 内容量 60g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119378866

こだわりの国産有塩バターを使用しています！安価品はマーガリン等を使用しますがその香ばしさの違いをお楽しみください。ひと口サイズのカリカリに仕上げた薄焼き生地と相まってお酒が進みます！キンキンに冷えたビールや白ワインと相性抜群！関西圏のバーやスナックなど夜の街では定番のおつまみです。 内容量 60g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/90249020

サクッと軽やかな食感の極薄仕上げ！生地にたっぷりとカマンベールチーズを加えて焼き上げました！その香ばしさは程よく焦げたチーズの端の美味しい部分ばかりを集めた様な味わいで、チーズスナック類で１、２を争う人気商品です！焼けたチーズの香ばしさにプラスされた旨味の秘密はなんと昆布だし！和のテイストの隠し味のおかげで、ワインや洋酒、ビールだけでなく日本酒にもよく合う万能おつまみに進化しています！ 内容量 35g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119169930

サクッと軽やかな食感の極薄仕上げ！生地にたっぷりとカマンベールチーズを加えて焼き上げました！その香ばしさは程よく焦げたチーズの端の美味しい部分ばかりを集めた様な味わいで、チーズスナック類で１、２を争う人気商品です！焼けたチーズの香ばしさにプラスされた旨味の秘密はなんと昆布だし！和のテイストの隠し味のおかげで、ワインや洋酒、ビールだけでなく日本酒にもよく合う万能おつまみに進化しています！ 内容量 35g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/89830274

生地に使うのはパスタに使用されるデュラムセモリナ小麦。素揚げらしい香ばしさと歯触りの良い揚がり具合に仕上がっています。ワインにとても良く合うというご意見が多く、またビールのお供にもお勧めです。パスタの本場イタリアへの日本土産に忍ばせて、あちらの方を喜ばせたというエピソードも。シンプルな美味しさ故に老若男女、国籍さえ問わずお気に召していただいている大人気商品です。 内容量 60g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119352926

生地に使うのはパスタに使用されるデュラムセモリナ小麦。素揚げらしい香ばしさと歯触りの良い揚がり具合に仕上がっています。ワインにとても良く合うというご意見が多く、またビールのお供にもお勧めです。パスタの本場イタリアへの日本土産に忍ばせて、あちらの方を喜ばせたというエピソードも。シンプルな美味しさ故に老若男女、国籍さえ問わずお気に召していただいている大人気商品です。 内容量 60g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/90318262

生地に使うのはパスタに使用されるデュラムセモリナ小麦。香ばしい素揚げならではのカリカリ食感に、トマトの旨みとバジルの爽やかな風味を加えたイタリアン仕立ての味わいです。 ワインとの相性がとても良いと好評で、ビールやハイボールのお供にもぴったり。パスタの本場イタリアへの日本土産に忍ばせて、あちらの方を喜ばせたというエピソードも。 シンプルな美味しさ故に老若男女、国籍さえ問わずお気に召していただいている大人気商品です。 内容量 60g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119355330

生地に使うのはパスタに使用されるデュラムセモリナ小麦。香ばしい素揚げならではのカリカリ食感に、トマトの旨みとバジルの爽やかな風味を加えたイタリアン仕立ての味わいです。 ワインとの相性がとても良いと好評で、ビールやハイボールのお供にもぴったり。パスタの本場イタリアへの日本土産に忍ばせて、あちらの方を喜ばせたというエピソードも。 シンプルな美味しさ故に老若男女、国籍さえ問わずお気に召していただいている大人気商品です。 内容量 60g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/116206199

北海道産の小ぶりで柔らかなイカの口(とんび)を遠赤外線ロースターで加熱し、甘酢で仕上げたおつまみです。硬いくちばし部分は取り除かれ、小粒なので食べやすく、日本酒や焼酎、ビールや白ワインなどのお酒のおつまみにおすすめです！そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、トースターで軽く炙るのもおすすめ！ぜひお試しください。個包装に２～４粒入り。 ※保存性を高める目的で、個包装内の酸素も吸収するための小さな穴を開けております。そのため調味液が個包装の外に付着する場合がありますが、品質に問題はございません。安心してお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 内容量 50g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119359085

北海道産の小ぶりで柔らかなイカの口(とんび)を遠赤外線ロースターで加熱し、甘酢で仕上げたおつまみです。硬いくちばし部分は取り除かれ、小粒なので食べやすく、日本酒や焼酎、ビールや白ワインなどのお酒のおつまみにおすすめです！そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、トースターで軽く炙るのもおすすめ！ぜひお試しください。個包装に２～４粒入り。 ※保存性を高める目的で、個包装内の酸素も吸収するための小さな穴を開けております。そのため調味液が個包装の外に付着する場合がありますが、品質に問題はございません。安心してお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 内容量 50g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/113505270

千葉県八街産のピーナッツをほんのり甘く脂っこさの無いチーズでコーティング。良質な事で名高い八街産ピーナッツの力強い香ばしさと相まった美味しさは八街産ならでは。また、微かな塩味がチーズの甘味を引き立てる良い仕事をしています！ お子様のおやつやコーヒー・紅茶のお供、ウィスキーなどの洋酒やワインのおつまみにぴったり！冷凍庫で２時間ほど冷やすとカリッとした歯応えが増し、さっぱりとした味わいを楽しむ召し上がり方もおすすめです。 内容量 60g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119361362

千葉県八街産のピーナッツをほんのり甘く脂っこさの無いチーズでコーティング。良質な事で名高い八街産ピーナッツの力強い香ばしさと相まった美味しさは八街産ならでは。また、微かな塩味がチーズの甘味を引き立てる良い仕事をしています！ お子様のおやつやコーヒー・紅茶のお供、ウィスキーなどの洋酒やワインのおつまみにぴったり！冷凍庫で２時間ほど冷やすとカリッとした歯応えが増し、さっぱりとした味わいを楽しむ召し上がり方もおすすめです。 内容量 60g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/104356992

国産の上質なレンコンを真空窯で揚げ、焦がすことなく水分を飛ばし、特有の香ばしさと噛み心地を引き出しました。その仕上がりは懐石料理のあしらいにも利用されるほど上品。揚げに使うのは国産米油。揚がったレンコンに香りを添えています。味付けは鳴門の海から作った国産塩。奥深い味わいが、素材由来の味を引き立てています。硬めの食感をザクッ、ザクッとひと噛み毎に味わう、大人のためのおつまみスナック。ビール、日本酒や焼酎などの和酒によく合い、白ワインやお茶請けにもお勧めです。 内容量 35g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119379211

国産の上質なレンコンを真空窯で揚げ、焦がすことなく水分を飛ばし、特有の香ばしさと噛み心地を引き出しました。その仕上がりは懐石料理のあしらいにも利用されるほど上品。揚げに使うのは国産米油。揚がったレンコンに香りを添えています。味付けは鳴門の海から作った国産塩。奥深い味わいが、素材由来の味を引き立てています。硬めの食感をザクッ、ザクッとひと噛み毎に味わう、大人のためのおつまみスナック。ビール、日本酒や焼酎などの和酒によく合い、白ワインやお茶請けにもお勧めです。 内容量 35g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/90515335

高品質で知られるオーストラリア産の中でも等級の高い選り抜きのマカデミアナッツです。油脂成分をより豊富に含むためバターにも例えられるクリーミーな風味がより一層強く感じられ、味付けが少量の塩のみとは思えない程の濃厚な味わいが楽しめます。 特にワイン、洋酒類とのペアリングが定番として好まれています。また、油脂由来の甘い風味がビールの苦味を優しく包み、ホップの香りによくマッチするとビールを好む、特に女性から感想をいただいています。 内容量 140g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119370947

高品質で知られるオーストラリア産の中でも等級の高い選り抜きのマカデミアナッツです。油脂成分をより豊富に含むためバターにも例えられるクリーミーな風味がより一層強く感じられ、味付けが少量の塩のみとは思えない程の濃厚な味わいが楽しめます。 特にワイン、洋酒類とのペアリングが定番として好まれています。また、油脂由来の甘い風味がビールの苦味を優しく包み、ホップの香りによくマッチするとビールを好む、特に女性から感想をいただいています。 内容量 140g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/97167545

「たんかん」とはネーブルオレンジとポンカンが自然交配して生まれた柑橘類。特に地形的な恩恵を受ける屋久島の特産品として有名です。 このたんかんの果皮を砂糖漬けにし、ミルクチョコでコーティングしました。香り高く、甘く、少しだけほろ苦いたんかんピールとチョコの優しい甘み。チョコの中で極薄く結晶化した砂糖のシャリッとした食感の組み合わせが絶妙です！ おつまみとして洋酒、ワインともよく合います。お子様のおやつやコーヒー、紅茶のお供にもお勧めです。 ※秋冬限定商品 内容量 75g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119424967

「たんかん」とはネーブルオレンジとポンカンが自然交配して生まれた柑橘類。特に地形的な恩恵を受ける屋久島の特産品として有名です。 このたんかんの果皮を砂糖漬けにし、ミルクチョコでコーティングしました。香り高く、甘く、少しだけほろ苦いたんかんピールとチョコの優しい甘み。チョコの中で極薄く結晶化した砂糖のシャリッとした食感の組み合わせが絶妙です！ おつまみとして洋酒、ワインともよく合います。お子様のおやつやコーヒー、紅茶のお供にもお勧めです。 ※秋冬限定商品 内容量 75g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/93181441