「洋酒に、チョコ以外で合う甘いものはないか」 バーを営むお客様からそんな相談を受け、当店のバイヤーがご提案したのが「洋酒の横に置く和菓子」という選択肢。奉天菓子でした。 実際にお店の一品として採用いただいた流れから、当店では「おつまみ奉天」としてご用意しています。 「奉天」とは弘法大師がもたらした粒状のかりんとうを飴で包み、棒状にのばして仕上げる昔ながらの和菓子です。天神様へ奉納する歴史があり、その由来から「奉天」と呼ばれています。 飴のまろやかな甘さとかりんとうの香ばしい甘さはウィスキーやブランデー、コニャックなどの洋酒と合わせると、 質の違う甘さと香ばしさが重なりながら、お酒の味わいと溶けるように馴染みます。 日本茶はもちろん、コーヒー・紅茶のお茶うけにもなる、懐の広い日本古来の味わいです。 内容量 100g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/132728266

「洋酒に、チョコ以外で合う甘いものはないか」 バーを営むお客様からそんな相談を受け、当店のバイヤーがご提案したのが「洋酒の横に置く和菓子」という選択肢。奉天菓子でした。 実際にお店の一品として採用いただいた流れから、当店では「おつまみ奉天」としてご用意しています。 「奉天」とは弘法大師がもたらした粒状のかりんとうを飴で包み、棒状にのばして仕上げる昔ながらの和菓子です。天神様へ奉納する歴史があり、その由来から「奉天」と呼ばれています。 飴のまろやかな甘さとかりんとうの香ばしい甘さはウィスキーやブランデー、コニャックなどの洋酒と合わせると、 質の違う甘さと香ばしさが重なりながら、お酒の味わいと溶けるように馴染みます。 日本茶はもちろん、コーヒー・紅茶のお茶うけにもなる、懐の広い日本古来の味わいです。 内容量 100g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/130959322

薄く衣をまとわせて揚げた落花生に濃縮した特製醤油を塩辛くならないように薄く且つまんべんなく回しかけ、程好い良い味の濃さと口当たりに仕上げました。 カリッとしたクリスピーな食感で引き出された落花生の香ばしさと相性ぴったりの深い味わいです。落花生ならではのビールとの好相性はもちろん、味わい深い醤油は和酒、お茶請けにもおすすめ。さらに洋酒にも合わせる方もいらっしゃる、幅広い楽しみ方が魅力の逸品です。 内容量 125g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119354985

薄く衣をまとわせて揚げた落花生に濃縮した特製醤油を塩辛くならないように薄く且つまんべんなく回しかけ、程好い良い味の濃さと口当たりに仕上げました。 カリッとしたクリスピーな食感で引き出された落花生の香ばしさと相性ぴったりの深い味わいです。落花生ならではのビールとの好相性はもちろん、味わい深い醤油は和酒、お茶請けにもおすすめ。さらに洋酒にも合わせる方もいらっしゃる、幅広い楽しみ方が魅力の逸品です。 内容量 125g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/116675853

生地に使うのはパスタに使用されるデュラムセモリナ小麦。素揚げらしい香ばしさと歯触りの良い揚がり具合に仕上がっています。ワインにとても良く合うというご意見が多く、またビールのお供にもお勧めです。パスタの本場イタリアへの日本土産に忍ばせて、あちらの方を喜ばせたというエピソードも。シンプルな美味しさ故に老若男女、国籍さえ問わずお気に召していただいている大人気商品です。 内容量 60g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119352926

生地に使うのはパスタに使用されるデュラムセモリナ小麦。素揚げらしい香ばしさと歯触りの良い揚がり具合に仕上がっています。ワインにとても良く合うというご意見が多く、またビールのお供にもお勧めです。パスタの本場イタリアへの日本土産に忍ばせて、あちらの方を喜ばせたというエピソードも。シンプルな美味しさ故に老若男女、国籍さえ問わずお気に召していただいている大人気商品です。 内容量 60g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/90318262

千葉県八街産のピーナッツをほんのり甘く脂っこさの無いチーズでコーティング。良質な事で名高い八街産ピーナッツの力強い香ばしさと相まった美味しさは八街産ならでは。また、微かな塩味がチーズの甘味を引き立てる良い仕事をしています！ お子様のおやつやコーヒー・紅茶のお供、ウィスキーなどの洋酒やワインのおつまみにぴったり！冷凍庫で２時間ほど冷やすとカリッとした歯応えが増し、さっぱりとした味わいを楽しむ召し上がり方もおすすめです。 内容量 60g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119361362

千葉県八街産のピーナッツをほんのり甘く脂っこさの無いチーズでコーティング。良質な事で名高い八街産ピーナッツの力強い香ばしさと相まった美味しさは八街産ならでは。また、微かな塩味がチーズの甘味を引き立てる良い仕事をしています！ お子様のおやつやコーヒー・紅茶のお供、ウィスキーなどの洋酒やワインのおつまみにぴったり！冷凍庫で２時間ほど冷やすとカリッとした歯応えが増し、さっぱりとした味わいを楽しむ召し上がり方もおすすめです。 内容量 60g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/104356992

標高2,500m以上のチベット高原「青海」で育つ、有機栽培「青海そら豆」を使用。喜界島産黒糖をしっかりまとわせて上品な味わいに仕上げました。温度を一定に保ちつつ、品質を安定させる事ができる銅釜を使用し、職人の感覚を頼りに釜をゆっくり回転させながら、黒糖や蜂蜜を丹念にまぶしています。そら豆の香ばしさと黒糖のこっくりとした甘さや香りが、焼酎や洋酒の味わいをさらに引き立てます。嗜好によっては黒ビールのお供にも好まれています。 内容量 80g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119422597

標高2,500m以上のチベット高原「青海」で育つ、有機栽培「青海そら豆」を使用。喜界島産黒糖をしっかりまとわせて上品な味わいに仕上げました。温度を一定に保ちつつ、品質を安定させる事ができる銅釜を使用し、職人の感覚を頼りに釜をゆっくり回転させながら、黒糖や蜂蜜を丹念にまぶしています。そら豆の香ばしさと黒糖のこっくりとした甘さや香りが、焼酎や洋酒の味わいをさらに引き立てます。嗜好によっては黒ビールのお供にも好まれています。 内容量 80g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/90884909

高品質で知られるオーストラリア産の中でも等級の高い選り抜きのマカデミアナッツです。油脂成分をより豊富に含むためバターにも例えられるクリーミーな風味がより一層強く感じられ、味付けが少量の塩のみとは思えない程の濃厚な味わいが楽しめます。 特にワイン、洋酒類とのペアリングが定番として好まれています。また、油脂由来の甘い風味がビールの苦味を優しく包み、ホップの香りによくマッチするとビールを好む、特に女性から感想をいただいています。 内容量 140g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119370947

高品質で知られるオーストラリア産の中でも等級の高い選り抜きのマカデミアナッツです。油脂成分をより豊富に含むためバターにも例えられるクリーミーな風味がより一層強く感じられ、味付けが少量の塩のみとは思えない程の濃厚な味わいが楽しめます。 特にワイン、洋酒類とのペアリングが定番として好まれています。また、油脂由来の甘い風味がビールの苦味を優しく包み、ホップの香りによくマッチするとビールを好む、特に女性から感想をいただいています。 内容量 140g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/97167545

「たんかん」とはネーブルオレンジとポンカンが自然交配して生まれた柑橘類。特に地形的な恩恵を受ける屋久島の特産品として有名です。 このたんかんの果皮を砂糖漬けにし、ミルクチョコでコーティングしました。香り高く、甘く、少しだけほろ苦いたんかんピールとチョコの優しい甘み。チョコの中で極薄く結晶化した砂糖のシャリッとした食感の組み合わせが絶妙です！ おつまみとして洋酒、ワインともよく合います。お子様のおやつやコーヒー、紅茶のお供にもお勧めです。 ※秋冬限定商品 内容量 75g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119424967

「たんかん」とはネーブルオレンジとポンカンが自然交配して生まれた柑橘類。特に地形的な恩恵を受ける屋久島の特産品として有名です。 このたんかんの果皮を砂糖漬けにし、ミルクチョコでコーティングしました。香り高く、甘く、少しだけほろ苦いたんかんピールとチョコの優しい甘み。チョコの中で極薄く結晶化した砂糖のシャリッとした食感の組み合わせが絶妙です！ おつまみとして洋酒、ワインともよく合います。お子様のおやつやコーヒー、紅茶のお供にもお勧めです。 ※秋冬限定商品 内容量 75g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/93181441

イタリアの伝統的スイーツ、ティラミスから着想を得た大ヒット商品！ティラミスでも使用するマスカルポーネチーズを加えたチョコの濃厚さは唯一無二の美味しさ。薄くキャラメルコーティングされた香ばしいアーモンドを包み歯応えと香ばしさを。そして、表面にココアパウダーをまぶし、ほろ苦さもプラス。第２５回全国菓子博覧会にて名誉総裁賞を受賞。ウィスキーなどの洋酒、赤ワインのお供に。また、コーヒー、紅茶のお供にお勧めです！ ※秋冬限定商品 内容量 85g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119424833

イタリアの伝統的スイーツ、ティラミスから着想を得た大ヒット商品！ティラミスでも使用するマスカルポーネチーズを加えたチョコの濃厚さは唯一無二の美味しさ。薄くキャラメルコーティングされた香ばしいアーモンドを包み歯応えと香ばしさを。そして、表面にココアパウダーをまぶし、ほろ苦さもプラス。第２５回全国菓子博覧会にて名誉総裁賞を受賞。ウィスキーなどの洋酒、赤ワインのお供に。また、コーヒー、紅茶のお供にお勧めです！ ※秋冬限定商品 内容量 85g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/93700973

個包装に印刷された「欧風珍味」。聞き馴染みのないその言葉はチョコウエハースが珍しかった時代に編み出された歴史の証。甘さとカカオ豆のほろ苦さ、香ばしさのバランスが取れたなめらかな舌触りのビターチョコレートを、薄めの生地が生む軽やかな噛み心地が特徴の特製ウエハースでサンドした大人のための甘味系おつまみ。ティータイムのコーヒーや紅茶のお供に。また洋酒やワインにもよく合うため、当店のある岐阜市柳ヶ瀬を中心としたバーやスナック、ラウンジでもチャームとして長く愛される超ロングセラー商品です。 ※夏期以外取扱い商品 内容量 50g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119424516

個包装に印刷された「欧風珍味」。聞き馴染みのないその言葉はチョコウエハースが珍しかった時代に編み出された歴史の証。甘さとカカオ豆のほろ苦さ、香ばしさのバランスが取れたなめらかな舌触りのビターチョコレートを、薄めの生地が生む軽やかな噛み心地が特徴の特製ウエハースでサンドした大人のための甘味系おつまみ。ティータイムのコーヒーや紅茶のお供に。また洋酒やワインにもよく合うため、当店のある岐阜市柳ヶ瀬を中心としたバーやスナック、ラウンジでもチャームとして長く愛される超ロングセラー商品です。 ※夏期以外取扱い商品 内容量 50g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/95335898

薄く焼き上げた特製ウエハースで、口どけの良いストロベリーチョコレートをサンドしました。 ウエハースはサクッとした歯ざわりのハードタイプながら口どけが早く、チョコのなめらかさと調和するよう絶妙に調整されています。 軽やかな食感と、いちご味のほのかな酸味、しつこさのない上品な甘さは、どなたにも楽しんでいただける味わいです。 バーやスナック、ラウンジなどではチャームとしても利用されるほか、お子さまのおやつや、コーヒー・紅茶のお供、ワインやウイスキーなどのおつまみにもおすすめ。日常のひとときを少し贅沢に彩る、シーンを選ばないひと口スイーツです。 内容量 50g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/124465676

薄く焼き上げた特製ウエハースで、口どけの良いストロベリーチョコレートをサンドしました。 ウエハースはサクッとした歯ざわりのハードタイプながら口どけが早く、チョコのなめらかさと調和するよう絶妙に調整されています。 軽やかな食感と、いちご味のほのかな酸味、しつこさのない上品な甘さは、どなたにも楽しんでいただける味わいです。 バーやスナック、ラウンジなどではチャームとしても利用されるほか、お子さまのおやつや、コーヒー・紅茶のお供、ワインやウイスキーなどのおつまみにもおすすめ。日常のひとときを少し贅沢に彩る、シーンを選ばないひと口スイーツです。 内容量 50g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/123954198

薄く焼き上げた特製ウエハースで、口どけの良い抹茶チョコレートをサンドしました。 ウエハースはサクッとした歯ざわりのハードタイプながら口どけが早く、チョコのなめらかさと調和するよう絶妙に調整されています。 軽やかな食感と、抹茶ならではのほろ苦さ、しつこさのない上品な甘さは、どなたにも楽しんでいただける味わいです。 バーやスナック、ラウンジなどではチャームとしても利用されるほか、お子さまのおやつや、コーヒー・紅茶・日本茶のお供、ワインやウイスキーなどのおつまみにもおすすめ。 日常のひとときを少し贅沢に彩る、シーンを選ばないひと口スイーツです。 内容量 50g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/130533230

薄く焼き上げた特製ウエハースで、口どけの良い抹茶チョコレートをサンドしました。 ウエハースはサクッとした歯ざわりのハードタイプながら口どけが早く、チョコのなめらかさと調和するよう絶妙に調整されています。 軽やかな食感と、抹茶ならではのほろ苦さ、しつこさのない上品な甘さは、どなたにも楽しんでいただける味わいです。 バーやスナック、ラウンジなどではチャームとしても利用されるほか、お子さまのおやつや、コーヒー・紅茶・日本茶のお供、ワインやウイスキーなどのおつまみにもおすすめ。 日常のひとときを少し贅沢に彩る、シーンを選ばないひと口スイーツです。 内容量 50g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/130529226

ほんのり塩味を効かせたひと口サイズの軽いクッキーに、濃厚なバターに小粒レーズンの酸味と甘みが程よく混じり合うリッチな味わい。個包装から取り出すだけで簡単にレーズンバタークラッカーが楽しめるひと品。昭和レトロを感じるパッケージとネーミングの通り、長きにわたりロングセラー商品として、喫茶店でコーヒーや紅茶のお共に、スナックやバーではウイスキーやワインに添えられた老舗スナックの定番チャームです。 ※秋冬限定取扱い商品 内容量 45g ※こちらは配送注文です／同商品のテイクアウトはこちら https://hiramitu1918.base.shop/items/119425096

ほんのり塩味を効かせたひと口サイズの軽いクッキーに、濃厚なバターに小粒レーズンの酸味と甘みが程よく混じり合うリッチな味わい。個包装から取り出すだけで簡単にレーズンバタークラッカーが楽しめるひと品。昭和レトロを感じるパッケージとネーミングの通り、長きにわたりロングセラー商品として、喫茶店でコーヒーや紅茶のお共に、スナックやバーではウイスキーやワインに添えられた老舗スナックの定番チャームです。 ※秋冬限定取扱い商品 内容量 45g ※こちらはテイクアウト用です／同商品の配送は以下より https://hiramitu1918.base.shop/items/94366862