肉厚で身の締まった小エビを丁寧に加工し焼き上げた丸ごと小エビの珍味です。 するめのように食べ応えがあり、噛むほどに旨味が染み出します。味付けはシンプルながらも絶妙な甘じょっぱさにピリ辛のアクセント。これが徐々に後引く辛さになってクセになると評判です。ビール、日本酒、焼酎などのお酒との相性が抜群で、軽く炙るとさらに香ばしさが引き立ち、尾までパリッと美味しく召し上がっていただけます。またはレンジで5秒ほど温めると身が柔らかくなり、またひと味違った味わいも楽しむことができます。 ※殻の尖っている部分にお気を付けてお召し上がりください。 内容量 20g

「のしいか」は駄菓子の定番でしたが、それを大人のおつまみへと昇華させた銘品。高級素材「松白するめ」の胴体部分だけを薄く引き伸ばし、白蜜と塩で上品な甘しょっぱさが、唐辛子で甘辛さ、パプリカパウダーで風味と彩り、さらに胡麻油で香ばしさもプラス。噛む程に染み出すイカの旨味が合わさり、何とも言えない美味しさに。包装のレトロさでお分かりいただけるように、古くから続く超ロングセラー商品。夜の街のプロから一般の方、お子様のおやつまで幅広く愛されています。ビールや日本酒や焼酎といった和酒、酸味のある各種サワーなど、洋酒やワイン以外の幅広いお酒のお供になる優秀なおつまみです。１袋 約3 ×14ｃｍの個包装で10～11本入り。 内容量 50g

うるち米の粒をまとった固焼き生地を香ばしく焼き上げた「たがねせんべい」です。表面の米粒が香ばしく弾け、ガリッ、ザクッと歯応えのある食感がクセになります。 歯応えと共に、噛むほどに溢れる鰹出汁が良く効いた力強い醤油味とおこげのようなお米の香ばしさは、日本人なら皆大好きなベストマッチの美味しさ。この風味は日本酒など和酒の類とは抜群の相性です。 1枚約3×5cmのひと口サイズが個包装になっており、シェアやストックに便利です。 内容量 90g

うるち米の粒をまとった固焼き生地を香ばしく焼き上げた「たがねせんべい」です。表面の米粒が香ばしく弾け、ガリッ、ザクッと歯応えのある食感がクセになります。 歯応えと共に、噛むほどに溢れる鰹出汁が良く効いた力強い醤油味とおこげのようなお米の香ばしさは、日本人なら皆大好きなベストマッチの美味しさ。この風味は日本酒など和酒の類とは抜群の相性です。 1枚約3×5cmのひと口サイズが個包装になっており、シェアやストックに便利です。 内容量 90g

うるち米の粒をまとった固焼き生地を香ばしく焼き上げた「たがねせんべい」です。表面の米粒が香ばしく弾け、ガリッ、ザクッと歯応えのある食感がクセになります。 海老の旨味が際立つしっかり塩味と、おこげの香ばしさが混じり合い、後を引く美味しさ。噛むほどに広がるこの余韻と塩気は、ビールがいっそう美味しく感じられる味わいです。 1枚約3×5cmのひと口サイズが個包装になっており、シェアやストックに便利です。 内容量 90g

うるち米の粒をまとった固焼き生地を香ばしく焼き上げた「たがねせんべい」です。表面の米粒が香ばしく弾け、ガリッ、ザクッと歯応えのある食感がクセになります。 海老の旨味が際立つしっかり塩味と、おこげの香ばしさが混じり合い、後を引く美味しさ。噛むほどに広がるこの余韻と塩気は、ビールがいっそう美味しく感じられる味わいです。 1枚約3×5cmのひと口サイズが個包装になっており、シェアやストックに便利です。 内容量 90g

うるち米の粒をまとった固焼き生地を香ばしく焼き上げた「たがねせんべい」です。表面の米粒が香ばしく弾け、ガリッ、ザクッと歯応えのある食感がクセになります。 同シリーズの醤油味より控えめな甘辛さに、散らした黒胡麻がアクセントとしてふわりと香ります。クセのない上品な風味はお茶請けにもぴったりで、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。 1枚約3×5cmのひと口サイズが個包装になっており、シェアやストックに便利です。 内容量 90g

うるち米の粒をまとった固焼き生地を香ばしく焼き上げた「たがねせんべい」です。表面の米粒が香ばしく弾け、ガリッ、ザクッと歯応えのある食感がクセになります。 同シリーズの醤油味より控えめな甘辛さに、散らした黒胡麻がアクセントとしてふわりと香ります。クセのない上品な風味はお茶請けにもぴったりで、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。 1枚約3×5cmのひと口サイズが個包装になっており、シェアやストックに便利です。 内容量 90g

新潟県村上市で古くから親しまれてきた「鮭の酒びたし」と、芳醇なひれ酒を味わうための「ふぐひれ」を詰め合わせた、贅沢な二種の組み合わせです。雄の秋鮭を寒冷な季節風でじっくり干し上げた伝統珍味「鮭の酒びたし」。日本酒や本みりんを少量ふりかけて数分おくと、なじんだ酒の風味とともに凝縮された鮭の旨味が広がる、稀有な酒肴です。「ふぐひれ」は丁寧に乾燥させたふぐのひれを炙って熱燗に浸せば、琥珀色の出汁が立ちのぼる香り豊かなひれ酒に。 ご自宅でじっくりこだわりの一献を傾けたい、そんな日本酒好きの方に喜ばれる組み合わせです。詳しい召し上がり方・ひれ酒の作り方は商品ページ内の画像でご案内しています。日本酒を好まれる方への気軽な贈り物にもおすすめです。 内容量　鮭の酒びたし 30g　ふぐひれ 9ｇ

新潟県村上市で古くから親しまれてきた「鮭の酒びたし」と、芳醇なひれ酒を味わうための「ふぐひれ」を詰め合わせた、贅沢な二種の組み合わせです。雄の秋鮭を寒冷な季節風でじっくり干し上げた伝統珍味「鮭の酒びたし」。日本酒や本みりんを少量ふりかけて数分おくと、なじんだ酒の風味とともに凝縮された鮭の旨味が広がる、稀有な酒肴です。「ふぐひれ」は丁寧に乾燥させたふぐのひれを炙って熱燗に浸せば、琥珀色の出汁が立ちのぼる香り豊かなひれ酒に。 ご自宅でじっくりこだわりの一献を傾けたい、そんな日本酒好きの方に喜ばれる組み合わせです。詳しい召し上がり方・ひれ酒の作り方は商品ページ内の画像でご案内しています。日本酒を好まれる方への気軽な贈り物にもおすすめです。 内容量　鮭の酒びたし 30g　ふぐひれ 9ｇ

北海道・道東産の大たこの足を使用した燻製珍味。 イカを使ったイミテーション珍味や、燻製液に漬けるだけの“燻製風”とは異なり、 原材料にこだわり、職人が一本一本丁寧に煙で燻し上げた本格派。 鼻孔をくすぐる香ばしい燻製香とタコ本来の旨味が、ほんのりとした甘酢仕立ての味付けと絶妙に調和。 旨味を含んだ水分を適度に残すことで、しなやかな弾力とやわらかさを両立しています。 噛むほどに燻香と旨味が広がり、高級おつまみとしての存在感を放つ逸品です。 日本酒や焼酎などの和酒との相性も抜群。 ビールや白ワインとも合わせられます。ご自宅用はもちろん、ちょっとしたお手土産にもおすすめ。食卓や晩酌の時間をより贅沢に彩ります。 素材の良さを職人の技で引き立てた、魅惑の傑作珍味をご堪能ください。 内容量 100g

北海道・道東産の大たこの足を使用した燻製珍味。 イカを使ったイミテーション珍味や、燻製液に漬けるだけの“燻製風”とは異なり、 原材料にこだわり、職人が一本一本丁寧に煙で燻し上げた本格派。 鼻孔をくすぐる香ばしい燻製香とタコ本来の旨味が、ほんのりとした甘酢仕立ての味付けと絶妙に調和。 旨味を含んだ水分を適度に残すことで、しなやかな弾力とやわらかさを両立しています。 噛むほどに燻香と旨味が広がり、高級おつまみとしての存在感を放つ逸品です。 日本酒や焼酎などの和酒との相性も抜群。 ビールや白ワインとも合わせられます。ご自宅用はもちろん、ちょっとしたお手土産にもおすすめ。食卓や晩酌の時間をより贅沢に彩ります。 素材の良さを職人の技で引き立てた、魅惑の傑作珍味をご堪能ください。 内容量 100g

北海道産の良質な帆立貝ひもを甘辛に炊いて、たっぷりの明太子をまぶした珍味です。 程よい弾力と肉厚な身は噛むほどに凝縮された帆立の旨味と甘辛さが広がり、明太子の辛味がアクセントを加えます。貝ひもがお好きな方にはたまらない歯ごたえと豊かな風味は少量でも満足感があり、お酒をゆっくり楽しむ場面に最適なおつまみ。明太子の辛味がビールのキレを、甘辛さが日本酒や焼酎の旨味を一層引き立ててくれます。 内容量 40g

北海道産の良質な帆立貝ひもを甘辛に炊いて、たっぷりの明太子をまぶした珍味です。 程よい弾力と肉厚な身は噛むほどに凝縮された帆立の旨味と甘辛さが広がり、明太子の辛味がアクセントを加えます。貝ひもがお好きな方にはたまらない歯ごたえと豊かな風味は少量でも満足感があり、お酒をゆっくり楽しむ場面に最適なおつまみ。明太子の辛味がビールのキレを、甘辛さが日本酒や焼酎の旨味を一層引き立ててくれます。 内容量 40g

「蜜いも」とも呼ばれる国産紅はるかを極薄にスライス。その径の大きさは、同系統の商品と比べても目を見張るほど立派です。 手間を惜しまず、昔ながらの釜揚げ製法で丁寧に仕上げることで、パリッと軽やかな食感に。熱々の状態のまま薄く絡ませた秘伝の醤油蜜は、べとつかない上品な甘みの中にほんのり感じる微かな塩味が後を引く、やみつきになる味わい。 芋焼酎やウィスキー、日本茶、紅茶と相性が良く、お酒好きにもお茶請けにも喜ばれる手土産としておすすめです。 素朴ながら長きにわたり愛され続けてきた、贅沢な味わいをお楽しみください。 内容量 80g

「蜜いも」とも呼ばれる国産紅はるかを極薄にスライス。その径の大きさは、同系統の商品と比べても目を見張るほど立派です。 手間を惜しまず、昔ながらの釜揚げ製法で丁寧に仕上げることで、パリッと軽やかな食感に。熱々の状態のまま薄く絡ませた秘伝の醤油蜜は、べとつかない上品な甘みの中にほんのり感じる微かな塩味が後を引く、やみつきになる味わい。 芋焼酎やウィスキー、日本茶、紅茶と相性が良く、お酒好きにもお茶請けにも喜ばれる手土産としておすすめです。 素朴ながら長きにわたり愛され続けてきた、贅沢な味わいをお楽しみください。 内容量 80g

うにを溶かし込んだ特製醤油が香ばしく、ふんわりと磯の香りの余韻漂う贅沢な味わいです。 新潟産のもち米「わたぼうし」をその日使う分だけ精米して製造。職人のこだわりと丁寧な仕事ぶりがうかがえます。さらにオキアミや魚醤を加えることで引き出された旨味は、奥行きのある濃厚な風味。醤油の香りともち米の自然な甘みが重なり合い、醤油単体の米菓とはひと味違った深い旨みが広がります。お茶請けや日本酒、焼酎などの和酒、ビールのおつまみにも喜ばれる逸品です。 内容量 70g

日本近海産のうるめいわしを、鮮度の高いうちに産地で丸干し加工。大きすぎると苦味が際立ち、小さすぎると旨味に欠けるため絶妙なサイズのみを厳選。遠赤外線焙焼機を用い、職人が四季に応じて焼き加減を繊細に調整。 古くからある素朴な定番おつまみですが、程よい苦味の中にあふれる滋味と香ばしさは、現代でも通用する左党の良き相棒。日本酒や焼酎、ビールのお供はもちろん「うるめ茶漬け」もおすすめです。また、お子様のおやつ、カルシウム不足が気になる方にも是非。 内容量 40g (約11包入り)

薄く衣をまとわせて揚げた落花生に濃縮した特製醤油を塩辛くならないように薄く且つまんべんなく回しかけ、程好い良い味の濃さと口当たりに仕上げました。 カリッとしたクリスピーな食感で引き出された落花生の香ばしさと相性ぴったりの深い味わいです。落花生ならではのビールとの好相性はもちろん、味わい深い醤油は和酒、お茶請けにもおすすめ。さらに洋酒にも合わせる方もいらっしゃる、幅広い楽しみ方が魅力の逸品です。 内容量 125g

北海道北見市常呂町産の帆立貝のひもを煮つけにし乾燥した、帆立の旨味を気軽に堪能できる贅沢な高級珍味です。初めはしっかりとした弾力と固さがありますが、噛みしめるごとに柔らかさが増します。口に広がる帆立の旨味と、濃い目の醤油が絶妙に調和し、日本酒や焼酎、ビールのお供に最適。また、直火で軽く炙って、柔らかくなった熱々の状態で召し上がってみてください。焦げた醤油の香ばしさで尚一層美味しくなるお勧めの食べ方です。当店のお客様にはアウトドアでこの方法を楽しむ方もいらっしゃいます。 内容量 40g

国産の上質なレンコンを真空窯で揚げ、焦がすことなく水分を飛ばし、特有の香ばしさと噛み心地を引き出しました。その仕上がりは懐石料理のあしらいにも利用されるほど上品。揚げに使うのは国産米油。揚がったレンコンに香りを添えています。味付けは鳴門の海から作った国産塩。奥深い味わいが、素材由来の味を引き立てています。硬めの食感をザクッ、ザクッとひと噛み毎に味わう、大人のためのおつまみスナック。ビール、日本酒や焼酎などの和酒によく合い、白ワインやお茶請けにもお勧めです。 内容量 35g

北海道産の小ぶりで柔らかなイカの口(とんび)を遠赤外線ロースターで加熱し、甘酢で仕上げたおつまみです。硬いくちばし部分は取り除かれ、小粒なので食べやすく、日本酒や焼酎、ビールや白ワインなどのお酒のおつまみにおすすめです！そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、トースターで軽く炙るのもおすすめ！ぜひお試しください。個包装に２～４粒入り。 ※保存性を高める目的で、個包装内の酸素も吸収するための小さな穴を開けております。そのため調味液が個包装の外に付着する場合がありますが、品質に問題はございません。安心してお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 内容量 50g

サクッと軽やかな食感の極薄仕上げ！生地にたっぷりとカマンベールチーズを加えて焼き上げました！その香ばしさは程よく焦げたチーズの端の美味しい部分ばかりを集めた様な味わいで、チーズスナック類で１、２を争う人気商品です！焼けたチーズの香ばしさにプラスされた旨味の秘密はなんと昆布だし！和のテイストの隠し味のおかげで、ワインや洋酒、ビールだけでなく日本酒にもよく合う万能おつまみに進化しています！ 内容量 35g

北海道産の棹前昆布(さおまえこんぶ)を使用した、後引く美味しさで大人気の超ロングセラー商品。棹前昆布とは本来の採取時期より早く引き上げた、柔らかく旨味成分を多く含む若い昆布。 この良質な昆布を薄く削ぎ味付け。それを何層にも重ね合わせてひと口サイズにカット。始めは硬く感じますが、次第に佃煮のような甘じょっぱさと共に口の中でほどけて溶けていく、昆布ならではの美味しさを存分に活かす加工法です。 日本酒や焼酎と最高に相性が良く、口溶けを楽しみながらゆっくり杯を傾けるなんていかがでしょうか。また、お茶請けや小腹が空いた時のヘルシーフードとしてもお勧めです。 内容量 70g