2025/02/27 12:35
昭和30年頃から続く指折りの古参商品。子供の頃から大ファンと仰るご高齢の方も多く、濃厚なチーズと香ばしいピーナッツの組合せは、当時、大変「ハイカラ」だったようで、珍妙にして大変美味なる高級珍味として...
2025/02/15 15:08
埼玉県で二百年続く醤油蔵「弓削多醤油」の木樽仕込み醤油で味付け。その芳醇な薫りと旨味を塩分控えめにまとわせたアーモンドとカシューナッツのミックスです。この醤油は樽ごとに独自に住み着いた酵母菌と天然...
2025/01/30 16:35
厳選された原料を使った高級新潟米菓シリーズ３点のご紹介です。３点とも契約栽培した新潟県産の良質な水稲もち米の丸粒玄米だけを使用し、直前に使う分だけ製米、杵つきで生地を仕上げるなど、素材の良さを活か...
2025/01/15 13:18
国産のもち米を使用した海老あられをチリソースと唐辛子で味付け。中華料理のエビチリから着想を得て開発された珍味系おつまみおかきです！カリカリの堅焼き生地で小気味よい食感に仕上げました。ビールやハイボ...
2025/01/02 15:34
有機栽培のそら豆を喜界島産の黒糖や蜂蜜で上品な甘さに仕上げた、日本茶、紅茶、コーヒーのお供に、また焼酎や洋酒との相性も抜群の大ヒット商品です！職人が特製の銅釜で温度を細かく調整しながら手作業で調理...