有機栽培のそら豆を喜界島産の黒糖や蜂蜜で上品な甘さに仕上げた、日本茶、紅茶、コーヒーのお供に、また焼酎や洋酒との相性も抜群の大ヒット商品です！職人が特製の銅釜で温度を細かく調整しながら手作業で調理。ざっくりとした食感と香ばしさ、濃厚ながら後口まで残らない、さっぱりとした甘さが魅力の絶妙な味わいを実現しています。