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近海焼うるめ

¥432 税込

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日本近海産のうるめいわしを、鮮度の高いうちに産地で丸干し加工。大きすぎると苦味が際立ち、小さすぎると旨味に欠けるため絶妙なサイズのみを厳選。遠赤外線焙焼機を用い、職人が四季に応じて焼き加減を繊細に調整。
古くからある素朴な定番おつまみですが、程よい苦味の中にあふれる滋味と香ばしさは、現代でも通用する左党の良き相棒。日本酒や焼酎、ビールのお供はもちろん「うるめ茶漬け」もおすすめです。また、お子様のおやつ、カルシウム不足が気になる方にも是非。

内容量 40g (約11包入り)

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