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わかめ白雪

¥540 税込

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ベースとなる魚肉のすり身にわかめの粉末を加えて、ほんのり磯の風味と鮮やかな色合いを表現。決め手のわさび味に調味し辛味と香りをほんのりと効かせ加熱。固まったものを乾燥して薄くスライス。かまぼこを作る様な製法から「乾燥かまぼこ」と呼ばれるジャンルの創作珍味です。 しっかりした塩気が魚肉の旨味を引き立て、鼻に抜けるわさびの風味が後口にすっきりと爽やかなおつまみ。和酒との相性が良く、またピリッとした辛味でビールもすすみます！色鮮やかな色彩が古く昭和から現在にいたるまで、その見栄えの良さと美味しさからスナックなど夜の街界隈でも好まれる超ロングセラー商品です！

内容量 110g

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