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イラン産ピスタチオ ウィスキーバレルスモーク
¥540
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やや小粒ながら濃厚な味わいと香ばしさが強く、プロの料理人やパティシエも好んで使用するピスタチオ発祥の地、本場イラン産を使用。これを長年の役目を終えたウィスキーの熟成樽を粉砕したチップで燻製に。樽由来の微かな甘い香りとタンニンの渋みがナッツに染み込み、加熱による水分の減少で風味が凝縮され、ウィスキーなどの洋酒と相性抜群なのはもちろん、ビールや赤ワインのおつまみにもぴったりです。
指に移るスモーキーな香りですらおつまみになる。グラスを傾ける憩いのひと時に最高のお供になること間違いなし。
内容量 85g
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