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とろろ巻昆布
¥540
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北海道産の棹前昆布（さおまえこんぶ：本来の採取時期より早く引き上げた、柔らかく旨味成分を多く含む若い昆布）を甘辛く味付けし、薄くカット。それを幾層かに重ねることで口どけを良くし、表面にはとろろ昆布を薄く貼り付けた北海道の傑作珍味。
とろろ昆布はふわっと香りと微かな塩気を添える程度。昆布の甘辛さを引き立てる、その絶妙さはまさに名脇役。 甘辛く味付けした昆布と、とろろ昆布のやさしい風味が重なり、噛むほどに昆布の旨みが広がる、くせになる後引く味わいです。
日本酒、焼酎など和酒によく合います。若干甘めの味付けなので好みは分かれますが、ビールにも合わせられます。また、日本茶とも相性が良く、ほっこり和の余韻を楽しめます。小腹満たしのヘルシーな間食、お子様のおやつにも。
内容量 70g
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