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北海道産大玉ほたて貝柱 燻油漬

¥540 税込

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日本一のほたての名産地・北海道北見市常呂町で100年以上の歴史を刻み、ほたて養殖の礎を築いた老舗が製造。大粒の北海道産ほたて貝柱を塩茹でし、軽く燻製をかけた後、こだわりの植物油に漬け込みました。ぎゅっと引き締まった繊維質の身がホロホロと燻製香と共にほどけ、しっとりとした帆立の旨味が薫る伝統の逸品です。日本酒と合うのはもちろん、スモーキーさがビールやウィスキーとも相性抜群！穏やかな磯の香りは白ワインにも合わせられます。燻製をかけたことで水分が抜け、凝縮された旨味はお酒のおつまみにぴったりです！

内容量 ２粒

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